人気ブログランキング | 話題のタグを見る


ソーイング、刺繍、インテリア、DIYにガーデニング  毎日の色々な事。。。


by marie*o

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

カテゴリ

全体
*おうちクチュール
*ベランダガーデン
*古きよきもの
*Doll
*お部屋
*日々
*おうちカフェ
*DIY
*お気に入り
*BOOK
*プレゼント企画

以前の記事

2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
more...

外部リンク

ファン

ライフログ


麻ひもとリネン糸で編むバッグ [PR]

掲載誌

COTTON TIME (コットン タイム) 2012年 05月号 [雑誌] [PR]

* Attention *



*当サイトの画像・
文章などの無断転載、
およびオリジナル作品の
*営利目的(作品販売・キット販売・スクール等)
の模倣*はご遠慮下さい。
著作権は放棄しておりません。

フォロー中のブログ

その他のジャンル

記事ランキング

ブログジャンル

ハンドメイド
インテリア・収納

画像一覧

神戸から春風にのって




神戸から春風にのって_e0229872_1251718.png


先日、ブログで仲良くさせていただいているあられさんから美味しいものが届きました。
「いかなごの釘煮」です。
あられさんは神戸の方,神戸の家庭ではこの季節になるとよく作るそうです。

東京では「小女子の佃煮」って言いますけれど皆さんの所ではなんと呼ばれているのでしょうか?
佃煮にはあまり詳しくありませんが東京佃島の名産なので佃煮、
味は結構煮詰めてあって堅い感じです。
佃煮はアサリの佃煮、こぶの佃煮色々種類があり多分名前もそのままだと思います。

イカナゴの釘煮と言うのを聞いて何とふさわしいと名前と。。。
何故ってこどもの頃食卓にこれが(小女子の佃煮)出ると
見た目も食感も釘みたいでイヤだ~、と言ったのを思い出しました。

でもね、あられさんの作られた「イカナゴの釘煮」は釘ではありません。
見た目より柔らかくてショウガと山椒の香りが効いていてすご~く美味しい♪
とても新鮮なイカナゴで作られているそうです。
元来お魚派なので大好きになりました。
ごはんが進みます~。

ごちそうさまです。(*゚∀゚*)


神戸から春風にのって_e0229872_19102276.png


いつもおつきあい頂きありがとうございます
お帰りにクリックして頂けると嬉しいです。♪




にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ

にほんブログ村 ハンドメイドブログ リネン・リネン小物へ


by malinva | 2012-04-01 12:26 | *日々