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2012年 01月 07日 ( 1 )

七草、なずな.......




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早いですね、今日はもう正月七日、人日です。
そして七草でもありますね。

「七草なずな唐土の鳥が日本の土地に渡らぬ先に七草なずなトコトントン..........」
七草をきざむときの囃子唄、うる覚えです、あってるかしら?

芹 (せり)、 薺(なずな).....ぺんぺん草、 御形 (ごぎょう).......母子ぐさ、
蘩蔞(はこべら)......はこべ、 仏の座 (ほとけのざ)、
菘 (すずな).......かぶ、 蘿蔔(すずしろ)..........大根
すべておなじみの草ばかりです。
大根、かぶ、芹は大好きですがそれ以外は普段あまり食べませんね。
でもそれぞれ薬効があるそうです。

はこべはうさぎの大好物ですよ
以前うさぎを飼っていた頃、ベランダで栽培していたこともあります。
とても美味しそうにあっという間に食べてしまうので
はこべの生長が間に合わなかったっけ。。。


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スーパーの七草セットは今年もはこべだらけだったけれど。。。
朝ご飯、七草粥を美味しく頂きました。
お粥大好き、味もそうだけれどお粥って優しさで出来ている気がしませんか (♡ˇ◡ˇ♡)

七草粥を頂くとお正月もそろそろおしまいかな〜って感じです、
こうした天地自然に供えて祝う
先人の知恵に基づいた季節の行事食、大切にしたいですね。

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「君がため 春の野に出でて 若菜(春の七草)摘む
我が衣手に 雪は降りつつ 」

光孝天皇


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by malinva | 2012-01-07 08:30 | *日々